第54章(1 / 2)
洪兰芝吃了两块鸭肉,有些迟疑的停顿了一下:“这锅和店里卖的陈皮鸭好像有点不一样。”
客人的陈皮鸭她的确没吃过,但闻过味,今天的这锅总觉得好像多了一丝淡淡的清香,吃起来的时候也能尝到,香味很熟悉,可就是想不起来。
“是粽子。”宁钊言简意赅地指出关键。
锅底铺了一层小粽子。粽香被炖出来,鸭肉滋味更加清新。
南荼提醒大家:“可以尝尝下面的小粽子,我特意放的,客人那里都没有。粽子容易炖散糊底,不像其他炖锅那样放着就不用管了,这一锅我让宁钊一直盯着,调整火候,粽子估计都入味了,快尝尝。”
员工们听到连客人都吃不到,顿时更加珍惜,小心地把垫在鸭肉下面的小粽子勾出来,两三口一个的大小,小巧玲珑,因为鸭肉和陈皮的香味已经足够丰富,为了口味更
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