第169章(2 / 2)

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这个单元又分成三道菜,因此比赛环节简单,时间也宽松。由于南荼不想过多曝光,很多不必需的环节也可以省掉,没报名的菜品相关的日程也可以直接去掉。

她一边比对着参赛流程一边在自己常用的日程表上标注。有些怕忘记的重要事项,她都习惯性写下来,加强记忆。南来饭馆里就放着她的日程表,有时候订的食材有变动,新增加的菜品需要提前处理食材等等,全都写在当天的备忘栏里,翻看的时候一目了然。

伙计们被她带动的养成了习惯,也有一张共同的日程表。

南荼正写写画画,辛欢过来问她,供应商刚送鲜虾来了,这些虾准备怎么处理。

“剥出虾仁去掉虾线就行,剩下的我来处理就行。”

辛欢和南荼相识久,说话没太多顾忌,就问道:“南荼姐,我看今天的菜单上没有用鲜虾的菜啊?”

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