第181节(2 / 2)
顾客可以坐在竹屏风隔开的座位上,边煮茶便品中式糕点。
这些摆在橱柜里的中式糕点,看着精巧美丽,价格同样傲人。
一个小小的酥饼或茶果子定价几块不等。
当然店内也有平价实惠区,就是摆在角落的面包区。
最贵的面包或甜品也就卖到五六块的价位。
虽然面包和甜品的价格实惠,但卖得更多却是价格更贵的中式糕点。
这就是门店定位带来的不同消费人群导致的结果。
精致古典风的门店吸引来的大部分都是中高层消费人群,既是中高层消费人群,自然不在乎那几块钱的差价。
他们在意的是产品以及服务。
开业当天正好是周末,两位都市白领打扮的年轻女性点了一壶红茶,又点了一些茶果子和酥饼,挑了个被竹屏风
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