第56章(1 / 2)
等鱼烤好后,林霖的配菜也准备好了。锅中放重油,将土豆放进去炸一遍,渣的金黄后捞出。
在灶后烧火的肖晓看了林霖的用油量,心里默默感叹,小林姐姐用油是真舍得呀!不过转而想起,林霖做的菜的味道,她咽了一口唾液,又往灶里填了一把柴。
而林霖已经将多余的油盛出,锅中流少许底油,然后加入葱姜蒜、花椒、泡椒等爆香,然后加入准备好的配料快速翻炒,然后加入水和盐。
大火烧开后,再加入鱼,大火继续炖煮。
“收干汤汁就可以了。”林霖盖上锅盖说道。
肖晓平时吃的烤鱼,就是烤好后直接吃,没想到林霖说的烤鱼如此复杂。
等到汤汁收干后,林霖将鱼盛起,虽然炖煮了十几分钟,但是烤的鱼还保持着完整的鱼身。
两条狗子在林霖脚边直打
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