第21章鬼物（2 / 2）

济南府建日本领事馆的时候，张督军想送礼物给驻济南的日本领事大臣，那一长串礼物名单里，指名要微山湖的湖宝——九尺鲢鱼。

九尺鲢鱼并非说真有九尺那么长，而是因为微山湖特有的水质，鲢鱼在生长过程中会在鱼背鳞片上长出一层一层的黑色暗纹，这暗纹一圈儿比一圈儿大。

当地渔民都管一圈暗纹叫一尺，九尺自然是长了九圈暗纹的大鲢鱼。

平常三尺或五尺鲢鱼那就已经是人间难得的美味，不知十网还是二十网里能有这么一条。

何谈九尺？

这种鲢鱼因为长得年头太长，鱼肉的口感味道与平常的鱼完全不同。

只能炖汤，别的做法那都算糟践。

大铁锅炖出来，汤色奶白不必说，那就喝去吧，舌头随着鱼汤咽下去都不出奇。

再说炖完鱼

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