第107章（2 / 2）

李掌柜就负责加，绝不会让这个桶空着。

而姜然看有些客人喜欢把这小咸菜拌在拌粉里吃，不禁琢磨，笋脆，若能把这做成拌粉，应该也不错。

正好如今天气暖和了，吃拌粉的也多了起来。

她试了几天，这个做出来就是酸辣，没有腌过，吃起来也不臭。

李掌柜他们也觉得不错，就上价目表了，价钱八文一碗，山芋泥拌粉一样，里面有些许肉末，还能往里加不要钱的泡笋，客人还挺喜欢的。

姜然看这个卖得不错，便改了酸辣鸡杂拌粉配方。

原本是用酸菜、鸡杂和辣子炒的，这回又加了腌过几日的笋，鸡杂本来就是脆，加了笋丁，味道更为清脆爽口。

价钱没变，而且这个是现炒的菜，若有客人不爱吃笋，也可以不加。

但别的粉，多是炒好浇头

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