第96章何为鲜（1 / 2）

第96章 何为鲜

秦昊这边并没有着急处理鳜鱼。

而是从食材区域拿来了一条羊腿。

然后用刀将羊腿上的肉给剃了下来羊腿骨砸碎。

洗干净之后一股脑的全部放入了砂锅当中。

看样子他是想熬成一锅羊肉高汤。

秦昊一边控制火候，一边喃喃自语说道。

“北村你知道鲜用汉字是怎么写的吗？”

北村听到这话一愣看向了秦昊。

“一个鱼还有一个羊。”

“《老子》里面有这样的说法，治大国若烹小鲜。quot;

“这里的quot;就是鱼、活鱼。作为鲜这个意思讲，是来自于鱼本身的特征，而加上quot;羊quot;之后，这种特征就更加明显了。”

“你理

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