第275章（1 / 2）

“还有做蒜蓉粉丝扇贝的粉丝，也已经提前泡好了。一般是根据粉丝的粗细来判断泡多久，只要泡软就行。我这里习惯用龙口粉丝，用温水大概泡了10分钟左右。”

“温水可以更快地使粉丝泡软，这样泡出的粉丝柔软有弹性，不会过于软烂。”

简单地说明了一下需要提前准备的花甲跟粉丝之后，他开始捞起花甲进行简单地冲洗。

【苏老板的声音还是那么好听，讲的好细致啊。】

【呜呜呜，怪不得我老觉得自己在外面吃的有沙，一定是没有好好给花甲吐沙。】

【原来花甲吐沙还要加油，我之前就是直接用水冲洗，总是洗不干净。原来问题出在这里。】

直播间的弹幕还在刷着，苏浩泽已经开火开始对花甲进行焯水。

焯水之后，将其全部捞出开始给花甲掰壳。

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