第514章（2 / 2）

那位年轻的助理编导则拿着小本子，既好奇又有些忐忑地观察着。

苏浩泽、主厨老陈与李医师、刘营养师围在操作台前，进行最后的准备确认。

今天的目标很明确。

试做初步选定的两道药膳。

当归生姜羊肉汤与天麻枸杞蒸鱼。

“李医师，刘老师，”苏浩泽开口道，“今天我们分两步走。第一步，我们还是先严格按照传统配方做一版基准样品。大家都亲口尝一尝，切身感受一下‘效’与‘味’最原始的冲突在哪里。然后第二步，我们再立刻应用您上次提到的炮制预处理方法，做一个改良版，进行对比。这样我们就能更清晰地看到‘精进’的方向和效果。”

这个“先立基准，再求突破”的思路得到了大家的认同。

“这个想法很科学，“李医师赞同地点头，“有了

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