第117章（2 / 2）

他前世只在陆家的茶谱里见过这个名字。那些关于“六大茶山”、“渥堆发酵”的记载，都只是只言片语，语焉不详。

如果能亲眼去看看……

“想去。”他声音里带着期待。

第133章 云南之旅

接下来的日子，陆茗开始为普洱之行做准备。

他查了很多资料，关于普洱茶的起源、工艺、流派。越查越觉得，这个茶种和他熟悉的绿茶完全是两个世界。

绿茶讲新鲜，喝的是春天的气息。普洱茶讲陈化，喝的是时间的沉淀。

绿茶制作要“杀青”，终止发酵。普洱却要“渥堆”，促进发酵。

一个追求“鲜”，一个追求“醇”。

陆茗一边看资料，一边在笔记本上记下疑问。

有些问题，书里找不到答案，只能等

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