第151章王奶奶的寿宴(24)（2 / 2）

现在时春晓要做的就是甜品——反沙芋头。

所有的芋头已经准备好了，削皮了，也已经切成了一条条。

时春晓在锅里开小火先把白糖炒起来。

炒到都成了白泡泡的状态了，再把芋头都放进去炒。

小心仔细地炒，直到把所有泡泡都炒没了，糖已经变成了糖霜挂在了那些吃的东西上面。

好得很。

这时候的状态就是最美好的，这芋头外面甜滋滋的，而且这一层糖霜还是脆的，里面却蓬松得很。

怎么吃都好吃。

这也是潮汕经典的特色小吃了。

要不是火候掌握得好的师傅，还真没办法一下子做那么多芋头。

很容易就把糖炒焦了。

这样的话炒出来的就是苦的。

时春晓炒出

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